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各市人民政府安委會，省政府安委會有關(guān)成員單位：

為深刻汲取事故教訓(xùn)，扎實做好餐飲場所燃?xì)獍踩挪檎?，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：

一、充分認(rèn)識安全生產(chǎn)嚴(yán)峻形勢。當(dāng)前企業(yè)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，餐飲場所全面開放，各類生產(chǎn)經(jīng)營活動趨于活躍，加之近期持續(xù)高溫，給安全生產(chǎn)帶來更大壓力，生產(chǎn)安全事故易發(fā)多發(fā)。各級各有關(guān)部門對此要有充分認(rèn)識，切實認(rèn)真貫徹落實6月9日全省安全生產(chǎn)工作通報會議、6月19日全省化工行業(yè)安全生產(chǎn)電視會議精神，充分認(rèn)識當(dāng)前安全生產(chǎn)嚴(yán)峻性、復(fù)雜性，深刻汲取泰安市岱岳區(qū)“6·21”燃?xì)獗ㄊ鹿始敖谑?nèi)外事故教訓(xùn)，牢固樹立抓發(fā)展必須抓安全、管安全必須擔(dān)責(zé)任、不安全不生產(chǎn)的理念，警鐘長鳴、警示高懸，切實加強風(fēng)險分析研判，細(xì)化工作措施，堅決防范類似事故發(fā)生，守好守牢安全生產(chǎn)底線。

二、全面排查整治餐飲場所燃?xì)獍踩[患。各級各有關(guān)部門要結(jié)合全省城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩珜ｍ椪?、安全生產(chǎn)大檢查，以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的要求、最嚴(yán)格的措施、最嚴(yán)格的執(zhí)法，迅即全面排查餐飲場所燃?xì)獍踩[患。嚴(yán)格做到“五個一律”：即，凡是使用燃?xì)獾牟惋媹鏊?，必須立即安裝燃?xì)鈭缶b置，否則一律暫停營業(yè)；凡是使用燃?xì)獾牟惋媹鏊?，行業(yè)主管部門和直接監(jiān)管責(zé)任部門一律于7月底前完成全覆蓋執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)問題依法嚴(yán)處，不放過任何問題隱患、不放過任何非法違法行為；凡是存在重大隱患、不能保證安全的餐飲場所，一律立即停業(yè)，并落實安全防范措施；凡是不按要求整改問題擅自生產(chǎn)經(jīng)營的，一律依法嚴(yán)厲打擊，該追刑責(zé)的追究刑責(zé)；凡是發(fā)生燃?xì)馍a(chǎn)安全事故，一律嚴(yán)格按照省政府安委會辦公室《關(guān)于“四位一體”加強事故調(diào)查處理工作的通知》要求開展事故調(diào)查，嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)，絕不姑息遷就。

三、全員覆蓋開展安全培訓(xùn)教育。各級各有關(guān)部門要結(jié)合地區(qū)實際、部門職責(zé)，采取針對性措施切實加強燃?xì)獍踩麄鹘逃?。各級餐飲安全行業(yè)主管部門和直接監(jiān)管責(zé)任部門要于7月底前完成一次對所有餐飲場所、所有餐飲從業(yè)人員的全員安全教育培訓(xùn)。要制定專門工作方案，細(xì)化完善保障措施，明確重點培訓(xùn)內(nèi)容，確保培訓(xùn)實效，全面提升廣大餐飲場所的安全管理水平及廣大餐飲從業(yè)人員的安全用氣意識、安全操作技能，切實避免人為因素、低級失誤引發(fā)事故。要深入開展警示教育活動，深刻剖析包括泰安市岱岳區(qū)“6·21”燃?xì)獗ㄊ鹿试趦?nèi)的典型事故背后暴露的問題，督促廣大餐飲場所、從業(yè)人員以事故為戒，時刻緊繃安全這根弦。

四、全面夯實安全生產(chǎn)責(zé)任。各級各有關(guān)部門要嚴(yán)格落實《山東省安全生產(chǎn)任務(wù)分工》，明確餐飲場所安全生產(chǎn)主管部門、監(jiān)管部門，從嚴(yán)從實落實責(zé)任。各級商務(wù)、住房城鄉(xiāng)建設(shè)、市場監(jiān)管、消防救援等相關(guān)部門要按照《關(guān)于成立省城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩挪檎喂ぷ鲄f(xié)調(diào)機制的通知》（魯建城建字〔2022〕4號）、省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳等7部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于做好瓶裝液化石油氣行業(yè)安全監(jiān)管工作的通知》等文件要求，嚴(yán)格履行各自職責(zé)，認(rèn)真做好燃?xì)獍踩鳝h(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防失控漏管。各市、縣（市、區(qū)）要切實履行安全生產(chǎn)屬地管理責(zé)任，加強對餐飲場所燃?xì)獍踩ぷ鞯慕M織領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步細(xì)化明確相關(guān)職能部門在燃?xì)鈭缶b置安裝、燃?xì)獍踩珗?zhí)法檢查、燃?xì)獍踩[患排查整治等方面的工作職責(zé)，確保各項任務(wù)落地落實。要從嚴(yán)從緊加強安全監(jiān)管和執(zhí)法檢查，督促廣大餐飲場所嚴(yán)格落實燃?xì)獍踩黧w責(zé)任，落實各項防范措施，嚴(yán)防燃?xì)獍踩鹿拾l(fā)生。

??????????????????????山東省人民政府安委會辦公室

??????????????????????????2022年6月21日